RSS

Blog

Alfalfa ο πατέρας όλων των υπερτροφών!!!!!!

Το αλφάλφα είναι μια από τις πλουσιότερες τροφές της φύσης, ονομασθέν για το λόγο αυτό από τους αρχαίους Άραβες «πατέρας όλων των τροφών».

Έχει χρησιμοποιηθεί από τους Κινέζους εδώ και χιλιάδες χρόνια για τις πέτρες στα νεφρά, την κατακράτηση υγρών και το πρήξιμο.

Πλούσιο σε πρωτεΐνη (45%), χλωροφύλλη, καροτένια- βήτα-καροτίνη, άλφα καροτίνη, οκτακοζανόλη, βιταμίνες Β, βιταμίνες A, C, D, Ε, Κ. Καλή πηγή φυτικών ινών και μετάλλων (ασβέστιο, φωσφόρο, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο) καθώς και άλλων ενεργών συστατικών: ισοφλαβόνες, κουμαρίνες, αλκαλοειδή, σαπονίνες, στερόλες (βήτα-σιτοστερόλη, άλφα-σπιναστερόλη, στιγμαοτερόλη).

Περιέχει οκτώ απαραίτητα για τον οργανισμό αμινοξέα και είναι χρήσιμο για τη θεραπεία των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος, των νεφρών και της ουροδόχου κύστης.

Αποτοξινώνει τον οργανισμό και ειδικά το συκώτι, βοηθά την πέψη και την καλύτερη απορρόφηση της τροφής, μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, είναι καλό διουρητικό και καθαρτικό, είναι γαλακταγωγό, δρα κατά της της δυσκοιλιότητας, μειώνει την κακή χοληστερίνη χωρίς να επηρεάζει την καλή, ανακουφίζει από τα συμπτώματα που προκαλούν οι φλεγμονές στις αρθρώσεις και τους μύς.Παροδοσιακά έχει χρησιμοποιηθεί και για τη θεραπεία της αρθρίτιδας, του διαβήτη, για την αναιμία, για το άσθμα και την αλλεργική ρινίτιδα και φέρεται να είναι ένα καλό διεργετικό της όρεξης και γενικό τονωτικό.

Χρησιμοποιείται και σε περιπτώσεις υποσιτισμού, αδυναμίας και παρατεταμένης ασθένειας.

μελέτες οδηγούν στο μάλλον ασφαλές συμπέρασμα ότι το alfalfa έχει και τις ακόλουθες ιδιότητες:

Είναι διουρητικό – κατά της κατακράτησης υγρών. Διεγείρει την όρεξη ανορεκτικών ατόμων. Καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα.

Είναι αποτοξινωτικό και προστατεύει από τις βλάβες που προκαλεί στους ιστούς η ακτινοθεραπεία.

Είναι αντιμυκητικό και αντιβακτηριακό και φαίνεται ότι είναι αποτελεσματικό στη λοίμωξη και φλεγμονή της ουροδόχου κύστης (κυστίτιδα).

Μειώνει την κακή (LDL) χωρίς να επηρεάζει την καλή (HDL) χοληστερίνη.

Είναι γαλακταγωγό (αυξάνει το γάλα στις θηλάζουσες γυναίκες).

Είναι ευεργετικό στην εμμηνόπαυση.

Φαίνεται αποτελεσματικό σε ορισμένες περιπτώσεις αρθρίτιδας, ιδίως μακροπρόθεσμα.

Αcai Berry Ο Καλύτερος Σύμμαχος Στο Αδυνάτισμα
Αcai Berry Ο Καλύτερος Σύμμαχος Στο Αδυνάτισμα

Το Acai Berry είναι μικρό φρούτο, χρώματος μωβ, που μεγαλώνει στα τροπικά δάση του Αμαζονίου. Είναι φυτό του γένους Euterpe oleracea. Τα τελευταία χρόνια το Acai Berry απέκτησε δημοφιλία ως ένα από τις πιο χρήσιμες τροφές του κόσμου. Το Acai Berry είναι το πλουσιότερο σε αντιοξειδωτικά φρούτο. Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που βοηθάνε στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών, που ευθύνονται για σοβαρές εκφυλιστικές παθήσεις.

Περιέχει τις πιο ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες (ανθοκυανίνες), σε ποσότητες 33 φορές μεγαλύτερες από αυτές που βρίσκονται στα κόκκινα σταφύλια. Περιέχει άφθονες πρωτεΐνες, Βιταμίνες: Β1, Β2, Β3, C και Ε και Μέταλλα: Σίδηρο, Ασβέστιο, Νάτριο και Φώσφορο. Είναι πλούσια πηγή λιπαρών οξέων: Ωμέγα 6 και Ωμέγα 9, καθώς και ιχνοστοιχείων, ενώ δεν περιέχει σχεδόν καθόλου σάκχαρα.

Αcai berry και αδυνάτισμα...μύθος ή πραγματικότητα..

Όσο και αν φαίνεται παράδοξο η αδυνατιστική του ιδιότητα είναι αποδεδειγμένη σύμφωνα με κλινικές δοκιμές. Όπως σε όλες τις περιπτώσεις βέβαια πρέπει να μπορόυμε να διαχωρίσουμε την υπερβολή. Για παράδειγμα το Acai Berry δεν μπορεί να μας βοηθήσει να χάσουμε 10 κιλά σε μια εβδομάδα. Αυτό που είναι όμως αξιοσημείωτο ,είναι ότι μπορεί να μας αδυνατίσει, προσφέροντας μας παράλληλα τις αμέτρητες ευεργετικές ιδιότητες που έχει. Αυτό που το έχει κάνει ξεχωριστό είναι ότι βοηθάει να απαλλαγούμε από το περιττό μας βάρος εύκολα και με ασφάλεια που είναι το σημαντικότερο, αφού πρόκειται απλά για ένα φρούτο.

acai adynatisma

Το οξειδωτικό στρες στον οποίο εκτιθόμαστε καθημερινά είναι μια από τις κύριες αιτίες αύξησης του βάρους, καθώς μειώνει την ταχύτητα του μεταβολισμού και την καύση του λίπους. Τα αντιοξειδωτικά του Acai Berry μπορεί να βοηθήσουν το σώμα να επιταχύνει την διαδικασία της πέψης, να αυξήσει το μεταβολισμό και να καίει περισσότερο λίπος γρήγορα και αποτελεσματικά.

 

ΤΑ 7 ΚΥΡΙΌΤΕΡΑ ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ ACAI BERRY.

1. Καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες. Τα αντιοξειδωτικά που περιέχει το μούρο Acai εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες παράγονται από τον οργανισμό και πολλαπλασιάζονται από την έκθεση σε στρες, στο μολυσμένο περιβάλλον, σε χημικά, σε ακτινοβολίες, στο κάπνισμά κλπ. Οι ελεύθερες ρίζες βλάπτουν τα υγιές κύτταρα του σώματος και μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές εκφυλιστικές παθήσεις όπως καρκίνο, την Νόσο Alzheimer, καρδιακά νοσήματα, την Νόσο του Parkinson, την ρευματοειδή αρθρίτιδα, κλπ. Το αντιοξειδωτικά που περιέχει το Acai Berry μπορούν να αποκαταστήσουν τις βλάβες των κυττάρων και να εμποδίσουν τις ελεύθερες ρίζες να προκαλέσουν περισσότερες ζημιές απομακρύνοντας τον κίνδυνο σοβαρών ασθενειών.

2. Βοηθάει στην αποτοξίνωση του οργανισμού. Όλοι μας καταναλώνουμε καθημερινά 1 κουταλάκι του γλυκού χημικά. Οι έρευνες έχουν δείξει πως κάθε άνθρωπος στις μέρες μας καταναλώνει μέσω της τροφής 3,5 κιλά χημικά το χρόνο. Το μούρο Acai βοηθάει να απαλλαχθείτε από της παρενέργειες που προκαλούν οι τοξίνες, να βελτιώσετε την ποιότητα του ύπνου, να αυξήσετε την ενέργεια και να ανεβάστε την διάθεσή σας.

3. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Οι ελεύθερες ρίζες επιτίθονται στο ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνοντας τις αντοχές του. Τα αντιοξειδωτικά που περιέχει το Acai μπορεί να αποκρίνουν αυτές τις επιθέσεις δυναμώνοντας το ανοσοποιητικό σύστημα..

4. Μπορεί να βοήσει στο γρήγορο αδυνάτισμα.

5. Μπορεί να βοηθήσει στην αντιγήρανση.

6. Αυξάνει την ενέργεια. Το Acai Berry αυξάνει την ενέργεια, βελτιώνει την αντοχή των μυών και των ιστών, και μειώνει το χρόνο ανάρρωσης από τους τραυματισμούς.

7. Βελτιώνει την σεξουαλική ζωή. Το μούρο Acai μπορεί να βοηθήσει στην βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος το οποίο επηρεάζει σημαντικά την καλή στυτική λειτουργία στους άντρες.

Φυτικές Πρωτείνες VS Zωικών...
Φυτικές Πρωτείνες VS Zωικών...

Στις μέρες μας όλο και περισσότεροι ανθρωποι στρέφοντε στις φυτικές πρωτείνες. Είναι όμως αποτελεσματικές? Είναι ασφαλείς ως προς την χρήση τους? Κάνουν την ίδια δουλειά με τις ζωικές-γάλακτος? Ποια είναι η αναλογιά έναντι των ζωικών? Τι ποσοστό πρωτεινης περιέχουν

Σε όλα αυτά και ακόμα περισσότερα θα κληθεί να απαντήσει αυτό το άρθρο .

Αρχικά όλες οι φυτικές πρωτεινες είναι 100% φυσικές, χωρίς προσθύκη συντηρητικών και γλυκαντικών.

Οι εμπορικότερες είναι:

  • Πρωτείνη ρυζιού
  • Πρωτείνη αρακά
  • Πρωτείνη κάναββης
  • Πρωτείνη σόγιας

Η συγκέντρωση πρωτείνης τους κυμένεται απο 35%-82% ανάλογα με την ποιότητα και το είδος.Οι πιο αποτελεσματικές και με μεγαλύτερη συγκέντρωση πρωτείνης ειναι η αρακά(μπιζελιού) και η ρυζιου, με ποσοστά πρωτείνης να ξεπερνούν και το 80%.

Ο τρόπος χρήσης τους είναι ακριβώς ίδιος με αυτών γάλακτος-ζωικών.

Τώρα όσον αφορά την αποτελεσματικότητα πρέπει πρώτα να εξηγήσουμε την διαφορά φυτικών-ζωικών. Η βασική διαφορά έχει να κάνει με τη ποσότητα των απαραίτητων αμινοξέων, τα συστατικά δηλαδή στα οποία διασπάται η πρωτεΐνη κατά την πέψη. Η ζωική πρωτεΐνη περιέχει πολλά από τα απαραίτητα αμινοξέα που χρείζεται ο ανθρώπινος οργανισμός. Αντίθετα, οι φυτικές πρωτεΐνες περιέχουν μικρότερη ποσότητα μεν αλλά διαφορετικά αμινοξέα και γι’αυτό χρειάζεται να αλληλοσυνδυαστούν δυο φυτικές πηγές για να προκύψει υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη.

Επιλέγοντας λοιπόν φυτικές πρωτείνες, επιλέγουμε μια διαφορετική μορφή πρωτείνης, εξίσου απαραίτητη για τον ανθρώπινο οργανισμό

 

Πρωτείνη Αρακά

Ο αρακάς θεωρείται άριστη πηγή πρωτεϊνών για αυτό συνιστάται η κατανάλωση του από άτομα που παρουσιάζουν έλλειψη σε βασικά αμινοξέα. Η σκόνη πρωτεΐνης μπιζελιού θεωρείται ιδανικό συμπλήρωμα διατροφής για χορτοφάγους, αφού καλύπτει πλήρως τις ανάγκες τους σε πρωτεΐνη αντί για κατανάλωση ζωικών τροφών. Είναι εύκολα απορροφήσιμη από τον οργανισμό, ενώ ενδείκνυται και για όσους εμφανίζουν αλλεργίες σε άλλες πρωτεΐνες.

pea protein

Είναι 100% φυσικό προιόν, εξαιρετικα εύπεπτη και δεν περιέχει συντηρητικά, τεχνιτά γλυκαντικά και άλλα χημικά. Αφομοιώνεται κατά 97% από τον ανθρώπινο οργανισμό, κάτι που σημαίνει πως μπορούν να την καταναλώσουν και ανήλικοι και ενήλικοι.

Βασικό πλεονέκτημά της έναντι της ζωικής πρωτείνης είναι ότι εφοδιάζει συνάμα με πλήθος συστατικών απαραίτητα για την καλή υγεία και ευεξία, όπως φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και καλά λιπαρά.

 

Πρωτείνη Ρυζιού

Η πρωτεΐνη ρυζιού θεωρείται καλύτερη από άλλες πηγές πρωτεϊνών όπως ο ορρός γάλακτος ή η πρωτεΐνη σόγιας που μπορούν να προκαλέσουν πεπτικά προβλήματα. Μπορεί να καταναλωθεί από άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις, όπως το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου. Η πρωτεΐνη ρυζιού δεν περιέχει επίσης γλουτένη ή λακτόζη και είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών για τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη ή για τα άτομα με κοιλιοκάκη. Χωρίς χημική επεξεργασία, περιέχει απαραίτητα για τον οργανισμό αμινοξέα. Είναι υποαλλεργική και κατάλληλη για ένα ευρύ φάσμα καταναλωτών. Ιδιαίτερα δημοφιλής στους χορτοφάγους, αφού βοηθά να διατηρήσουν επαρκή τα επίπεδα πρωτεΐνης στον οργανισμό τους.

rice protein

Επίσης 100% φυσικό προιόν, εξαιρετικα εύπεπτη και δεν περιέχει συντηρητικά, τεχνιτά γλυκαντικά και άλλα χημικά. Μπορεί να χρησημοποιηθεί συνδιαστικά με την πρωτείνη αρακά, για μια ολοκληρωμένη πηγή κάλυψης των πρωτεινικών αναγκών

 

Τι πρέπει να προσέχουμε κατά την αγορά και σε τι μορφή την συναντάμε

Η πλειονότητα των πρωτεινών συναντάται σε μορφή σκόνης. Ο τρόπος χρήσης ποικίλει ανάλογα με το είδος και την ποιότητα.

Το σημαντικότερο πράγμα που κοιτάμαι κατά την αγορά μας είναι η ποιότητα. Γι αυτό πρέπει να επιλέγουμε καταστήματα εξειδικευμένα σε υπερτοφές και προιόντα υγιεινής διατροφής, που διασφαλίζουν την ποιότητα και την καθαρότητα των προιόντων.

Επιπλέον πρέπει να κοιτάμε την συγκέντρωση πρωτείνης και να ρωτάμε γι αυτό πριν την αγορά μας.

 

http://www.trikaladay.gr/prote%CE%90ni-araka-gia-miiki-anaptixi

http://www.followme.gr/healthy-living-healthy-living-news/article/21623/fytiki-vs-zoiki-proteini-poios-einai-o-nikitis

Ginseng Το Φυτό Πανάκεια
Ginseng Το Φυτό Πανάκεια

Το όνομα «Ginseng» έχει κινεζική προέλευση και ετυμολογικά σημαίνει «ανθρώπινη ρίζα»,. Το όνομα «Panax», προέρχεται από την ελληνική λέξη «πανάκεια». Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, χρησιμοποιείται για περισσότερα από 2.000 χρόνια και πολλοί λαοί, ανάμεσά τους και οι αρχαίοι Έλληνες, το θεωρούσαν φάρμακο για όλες τις αρρώστιες. Αποτελεί και σήμερα ένα από τα πιο διαδεδομένα βότανα στον κόσμο και οι τονωτικές και θεραπευτικές ιδιότητές του το κατατάσσουν στα σημαντικότερα φυσικά βοηθήματα για την τόνωση του ανθρώπινου οργανισμού.

 

Τα είδη ginseng

 

Ο όρος ginseng αναφέρεται σε διά­φορα είδη του γένους Panax της οικο­γένειας Araliaceae. Τα δύο πιο γνωστά είναι το ασιατικό ginseng (Panax Ginseng), του οποίου ποικιλίες είναι το κινεζικό και το κορεατικό, και το αμερικανικό ginseng (Panax quin­que­folius). Ωστόσο, η ίδια ονομασία έχει δοθεί κάπως παραπλανητικά και σε ορισμένα άλλα είδη φυτών που έχουν παρόμοιες ιδιότητες με το ginseng, όπως το ρωσικό ή σιβηριανό ginseng (Eleutherococcus senticosis), το βραζι­λιάνικο ginseng (Pfaffia pani­culata) και το ινδικό ginseng (Withana somnifera).

 

Ιδιότητες

Τα ενεργά συστατικά του ginseng είναι τα ginsenosides, στα οποία, σύμφωνα με τους ερευνητές, οφείλονται οι ευεργετικές του επιδράσεις.

Μερικές απο τις ιδιότητές του:

  • Απομακρύνει τις τοξίνες απο τον οργανισμό μεταφέροντας οξυγόνο στα κύτταρα. Βοηθά στην απορρόφηση των βιταμινων και των μετάλλων διεγείροντας τους ενδοκρινείς αδένες.
  • Είναι προσαρμογόνο.Προσαρμογόνες θεωρούνται οι ουσίες που επαναφέρουν τον οργανισμό στη φυσιολογική του λειτουργία, όταν για κάποιο λόγο διαταράσσεται η ισορροπία του.
  • Επίσης αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού μας σε όλους τους χημικούς, βιολογικούς παράγοντες και ερεθίσματα που δεχόμαστε καθημερινά και ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα.
  • Είναι τονωτικό
  • Έχει αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση
  • συμβάλλει στην τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος
  • Αυξάνει την αντοχή και την ερωτική διάθεση
  • Ανακουφίζει από τον πονοκέφαλο
  • Βοηθά στη ρύθμιση της πίεσης του αίματος σε περιπτώσεις υπότασης,
  • Βελτιώνει την πνευματική απόδοση, αυξάνει την ικανότητα συγκέντρωσης και ενισχύει τη μνήμη.

Σε τι μορφή το βρίσκουμε στο εμπόριο

Το γινσενγ κυκλοφορεί σε φυσική μορφή σκόνης και σε χάπια. Η σκόνη είναι πολύ πιο φυσική και απορροφάται καλύτερα απ’ο τον οργανισμό. Επίσης περιέχει μεγαλύτερη συγκέντρωση ginsenosides, των ενεργών συστατιλών του ginseng.

Επίσης λόγω του ότιη ίδια ονομασία έχει δοθεί κάπως παραπλανητικά και σε ορισμένα άλλα είδη φυτών που έχουν παρόμοιες ιδιότητες με το ginseng, όπως το ρωσικό ή σιβηριανό ginseng πρέπει να ζητάμε πάντα το Panax Ginseng κινέζικης ή κορεάτικης προέλευσης.

 

Τρόπος Χρήσης

Προσθέστε τη σκόνη στο φαγητό σας ή χρησιμοποιήστε την ως ρόφημα, διαλύοντας ένα κουταλάκι του τσαγιού σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Χρησιμοποιήστε τη σκόνη για δύο έως τρεις εβδομάδες και στη συνέχεια αφήστε ένα κενό μιας εβδομάδας, πριν καταναλώσετε ξανά. Η υπερβολική χρήση Ginseng ενδέχεται να προκαλέσει αϋπνία. Εάν ακολουθείτε φαρμακευτική αγωγή, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για τη χρήση της. Να μην λαμβάνεται από άτομα που ακολουθούν αγωγή με αντικαταθλιπτικά.

Ανεπιθύμητες ενέργειες

Γενικά, θεωρείται ασφαλές βότανο και, μέχρι σήμερα, δεν έχουν δια­πιστωθεί βλαβερές επιδράσεις του στον οργανισμό. Σε μεγάλες ποσότητες, όμως, μπορεί να προκαλέσει νευρικό­τητα, ευερεθιστότητα, υπερδιέγερση, αϋπνία, πονοκέφαλο, δερματικά προβλήματα (εξανθήματα, φαγούρα), ναυτία, διάρροια, πρήξιμο, ­διαταραχές στην πίεση του αίματος, πόνο στο στήθος.

 

Τι πρέπει να προσέξετε

  • Η ποσότητα ginseng που θα λαμβάνετε εξαρτάται από το πρόβλημα που αντιμετωπίζετε, γι’ αυτό, πριν ξεκινήσετε τη λήψη του βοτάνου, συμβουλευτείτε έναν ειδικό.
  • Η περιεκτικότητα των διάφορων σκευασμάτων που κυκλοφορούν στην αγορά διαφέρει, διαβάζετε, λοιπόν, με προσοχή τις οδηγίες χρήσης τους.
  • Αν αντιμετωπίζετε καρδιαγγειακά προβλήματα, πάσχετε από σακχαρώδη διαβήτη, άσθμα, υψηλή πίεση και δυσλειτουρ­γίες του νευρικού συστήματος, δεν πρέπει να παίρνετε ginseng.
  • Αν βρίσκεστε σε περίοδο εγκυμοσύνης ή θηλασμού, αποφύγετε την κατανάλωσή του, καθώς δεν έχουν διευκρινιστεί οι επιπτώσεις του στα έμβρυα και στα βρέφη.
  • Αν έχετε κάποιο πρόβλημα υγείας, ακολουθείτε οποιαδήποτε αγωγή ή παίρνετε παράλληλα άλλα βότανα και συμπληρώματα διατροφής, ενημερώστε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε τη λήψη του.

Ευχαριστούμε για τη συνεργασία τον κ. Αθανάσιο Λιάπη, Bsc traditional Chinese Μedicine of Middlesex University London, Beijing University of China.

http://www.vita.gr/ygeia/article/7250/ginseng-h-riza-ths-zwhs/

Τα καλύτερα αφροδισιακά της φύσης
Τα καλύτερα αφροδισιακά της φύσης

Τα καλύτερα αφροδισιακά της φύσης

 Maca

Ένα ιδιαίτερα γνωστό και εμπορικό βότανο που ενισχύει την αντρική libido. Η maca είναι πλούσια σε μεταλλικά ιχνοστοιχεία και ειδικότερα σε σελήνιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, και σίδηρο, ενώ περιέχει λιπαρά οξέα, μεταξύ άλλων λινολεϊκο οξύ, παλμιτικο οξύ, και ελαϊκά οξέα, καθώς επίσης και πολυσακχαρίτες.

Μικρής κλίμακας κλινικές δοκιμές σε άντρες έχουν δείξει ότι το εκχύλισμα από maca μπορεί να αυξήσει τη λίμπιντο, καθώς και την ερωτική διάθεση.

Το μεγαλύτερο πλεονέντημα αυτού του βοτάνου είναι ότι είναι φυσικό και δεν συνηθίζεται

Σε τι μορφή την βρίσκουμε

Η Maca κυκλοφορεί σε φυσική μορφή σκόνης και σε χάπια. Η σκόνη είναι πολύ πιο φυσική και αποροφάται καλύτερα απ’ο τον οργανισμό

Τι πρέπει να προσέχουμε οταν την αγοράζουμε

Το πρώτο και το τελευταίο πράγμα που κοιτάμε είναι η ποιότητα. Έτσι πρέπει να αγοράζουμε από έμπειρα και πιστοποιημένα καταστήματα που διασφαλίζουν τις συνθήκες αποθύκευσης των βοτάνων, καθώς και την καθαρότητά τους.

 

Τρόπος χρήσης

Τρόπος χρήσης : 3 έως 5 γραμμάρια την ημέρα κυρίως πρωϊνές ώρες. Μπορείτε να τη διαλύσετε και σε νερό, χυμό φρούτων (κυρίως γκείπφρουτ), γιαούρτι, δημητριακά, φρουτοσαλάτες κ.α.

 

 

Horny Goat-Epimedium

Το Horny Goat είναι ένα καλλωπιστικό φυτό με μεγάλη και πλούσια ιστορία κυρίως στην Κίνα. Από τα αρχαία χρόνια ήταν γνωστό για τις ευεργετικές ιδιότητές του στην τόνωση της ερωτικής διάθεσης σε γυναίκες και άνδρες, ενώ οι πρόσφατες έρευνες απέδειξαν ότι αποτελεί ιδανική πηγή ζωτικής ενέργειας για τον αντρικό οργανισμό.ο Horny Goat Weed αναστέλλει το ένζυμο ακετυλοχολινεστεράση (AChE). Αναστέλλοντας το AChE, οδηγεί σε υψηλότερα επίπεδα των βασικών νευροδιαβιβαστών που σχετίζονται με τη σεξουαλική διέγερση. Το Horny Goat Weed αυξάνει επίσης την παραγωγή τεστοστερόνης, η οποία είναι κυρίως υπεύθυνη για τη σεξουαλική επιθυμία.

Προγενέστερες μελέτες επικεντρώθηκαν στις τονωτικές του ιδιότητες (πέραν της σεξουαλικής διέγερσης και αύξησης της τεστοστερόνης), ιδιαίτερα για την καρδιά, τα νεφρά και το συκώτι. Το Epimedium φαίνεται επίσης να τονώνει νεύρα σε όλο το σώμα, ιδιαίτερα στην περιοχή των γεννητικών οργάνων. Λέγεται επίσης ότι έχει αντιπηκτικές, υποτασικές και αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες, καθώς και τη δυνατότητα να βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Στη μηνιαία έκδοση της Αmerican Chemical Association, που κυκλοφόρησε μόλις στις 24 Οκτωβρίου, ­δημοσιεύονται τα αποτελέσματα της έρευνας που διεξήγαγε η ομάδα του καθηγητή του Πανεπιστημίου του Μιλάνου Mario Dell’ Agli για τα εντυπωσιακά αποτελέσματα κατά της στυτικής δυσλειτουργίας που έχει η ικαριίνη, η δραστική ουσία του φυτού Epimedium, η οποία κατά τους ερευνητές έχει σοβαρές πιθανότητες να αποτελέσει τη βάση ενός νέου σκευάσματος που θα ανταγωνιστεί το sildenafil, τη χημική δραστική ουσία του Viagra. Υπάρχουν σοβαρές ενδείξεις ότι το Epimedium έχει αντίστοιχα αποτελέσματα χωρίς τις ανεπιθύμητες παρενέργειες (εξάψεις, πονοκεφάλους κ.ά.). Το Epimedium ή στα κινεζικά Yin Yang Huo, δηλαδή βότανο που εξισορροπεί το Γιν και το Γιανγκ, το οποίο στα αγγλικά εύγλωττα ονομάζεται Horny Goat Weed, δηλαδή «Βότανο του Βαρβάτου Τράγου», καλλιεργείται σε αρκετές περιοχές της Ασίας και της Ευρώπης για καλλωπιστικούς σκοπούς, ενώ αποτελεί ενδημι­κό φαρμακευτικό φυτό της νότιας Κίνας, όπου χρησιμοποιείται ως αφροδισιακό και ως το κατεξοχήν φάρμακο για την καταπολέμηση της στυτικής δυσλειτουργίας. Η δράση του ανακαλύφτηκε όταν διαπιστώθηκε η αλλαγή στη συμπεριφορά των ζώων που είχαν βοσκήσει τα φύλλα του.

Σε τι μορφή τo βρίσκουμε

To Horny Goat κυκλοφορεί σε φυσική μορφή σκόνης και σε χάπια. Η σκόνη είναι πολύ πιο φυσική και αποροφάται καλύτερα από τον οργανισμό

 

Τι πρέπει να προσέχουμε οταν την αγοράζουμε

Το epimedium έχει διάφορες ουσίες. Αυτή όμως που σχετίζεται με την λιμπιτο είναι η ικαριίνη. Πρέπει λοιπόν το προιόν που αγοράζουμε να έχει μεγάλη συγκέντρωση ικαριίνης.

Επίσης οι συνθήκες αποθύκευσης συμβάλουν στην ποιότητα του προιόντος

 

Τρόπος χρήσης

2 κουτ. γλυκού για τους άντρες και 1 κουτ. του γλυκού για τις γυναίκες διαλυμένη σε νερό. Να λαμβάνεται απογευματινές ώρες.

 

Σπιρουλίνα...Ο μεγαλύτερος σύμμαχος ενάντια στην γρίπη και τις εποχιακές ιώσεις.
Σπιρουλίνα...Ο μεγαλύτερος σύμμαχος ενάντια στην γρίπη και τις εποχιακές ιώσεις.

Σπιρουλίνα...Ο μεγαλύτερος σύμμαχος ενάντια στην γρίπη και τις εποχιακές ιώσεις.

H σπιρουλίνα είναι το θαύμα της φύσης. Είναι ένα φύκι το οποίο περιέχει περισσότερες από 100 πολύτιμες θρεπτικές ουσίες και λέγεται ότι ενισχύει την άμυνα του οργανισμού προσφέροντας ενέργεια, διαύγεια και αντοχή.

Η σπιρουλίνα, αποτελεί μία από τις πιο πλούσιες και ολοκληρωμένες πηγές τροφής στον κόσμο. Θεωρείται ιδανική για την απώλεια περιττών κιλών, αποτοξίνωση και ελέγχου της όρεξης.

Περιέχει πρωτεϊνες, λιπίδια, σάκχαρα, βιταμίνες του συμπλεγμάτων Β & Ε, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, σίδηρο, καροτένιο, χλωροφύλλη, αντιοξειδωτικά, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

Μια κουταλιά της σούπας (7 γραμμάρια) αποξηραμένης σκόνης από σπιρουλίνα περιέχει:

  • Πρωτεΐνη: 4 γραμμάρια
  • Βιταμίνη Β1 11% ΣΗΔ
  • Βιταμίνη Β2 15% ΣΗΔ
  • Βιταμίνη Β3 4% ΣΗΔ
  • Χαλκός 21% ΣΗΔ
  • Σίδηρος 11% ΣΗΔ
  • Περιέχει επίσης σημαντικές ποσότητες μαγνησίου, καλίου και μαγγανίου

spirulina 2

 

Απίστευτα οφέλη για την υγεία σας:

  1. Έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
  2. Μπορεί να μειώσει την “κακή” χοληστερόλη (LDL) και τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων στο αίμα
  3. Καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες
  4. Βελτιώνει την αρτηριακή πίεση
  5. Ενισχύει το ανοσοποιητικό
  6. Tα αμινοξέα της προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα και βελτιώνουν τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Δοσολογία

 Η δοσολογία σε όλες τις κλινικές μελέτες κυμαίνεται από 1 έως 10 g/ημέρα. Ως συμπλήρωμα διατροφής, η ελάχιστη συνιστώμενη ποσότητα είναι 3 γραμμάρια την ημέρα (περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού σπιρουλίνα σκόνη).

 

Παρενέργειες

Η σπιρουλίνα φαίνεται να είναι ασφαλής, ακόμη και σε υψηλές δόσεις, σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του πανεπιστημίου του Μερίλαντ στις ΗΠΑ. Μερικοί άνθρωποι, ωστόσο, μπορεί να εμφανίσουν παρενέργειες όπως:

 

  • Πονοκέφαλος
  • Εφίδρωση
  • Ναυτία
  • Δυσκολία συγκέντρωσης
  • Έξαψη του προσώπου

Αποφύγετε την σπιρουλίνα εάν έχετε κάποια αυτοάνοση νόσο, όπως σκλήρυνση κατά πλάκας, ρευματοειδή αρθρίτιδα, ή λύκο, διότι θα μπορούσε να τονώσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να χειροτερέψει την κατάστασή σας. Συζητήστε με το γιατρό σας πριν πάρετε σπιρουλίνα εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε.

Goji Berries Καρποί Γκοτζι
Goji Berries Καρποί Γκοτζι

Goji Berries Καρποί Γκοτζι - Superfoods Υπερτροφές Ypertrofes

Από τα 8.000 τρόφιμα και βότανα, που είναι γνωστά στο Θιβέτ και την Κίνα και χρησιμοποιούνται από τη λαϊκή ιατρική εδώ και χιλιάδες χρόνια, τα θιβετιανά Goji θεωρούνται η νούμερο ένα τροφή. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημά τους είναι ότι αντιστρέφουν τη διαδικασία της γήρανσης σε μεγάλο βαθμό, αλλά για να γίνει αυτό θα πρέπει να λαμβάνονται καθημερινά και σε ακατέργαστη, φυσική μορφή και όχι σε χάπια ή σε χυμούς του εμπορίου. Μπορείτε να φτιάξετε φρέσκο χυμό μόνοι σας στο μίξερ, προσθέτοντας νερό, αφού οι συσκευασμένοι χυμοί βράζονται και τα Goji χάνουν μεγάλο μέρος των θρεπτικών συστατικών τους, ενώ τα ένζυμα σκοτώνονται.

ΟΦΕΛΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΤΩΝ GOJI

Προστασία του DNA με αντιοξειδωτικά.

Το οξειδωτικό στρες ίσως συντελεί σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών, όπως καρκίνο, καρδιοπάθεια, διαβήτη, αλτσχάιμερ, πάρκινσον, νευρολογικές ασθένειες, ρευματοειδή αρθρίτιδα κ.α. αν δεν υπάρχουν στο σώμα μας αντιοξειδωτικά. Τα Goji είναι φυσική τροφή με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά (25.300 ORAC), ενώ συμβάλλουν εξαιρετικά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Αντιοξειδωτικές μονάδες ORAC

Κράνμπερυ: 1.750 – Mλούμπερυ: 2.400 – Ρόδι: 3.307 – GOJI BERRIES: 25.300

Καρκίνος

Τα Goji έχουν αντικαρκινικές και ανοσοτονωτικές ιδιότητες, λόγω της παρουσίας των πολυσακχαριτών glycoconjugate, ενώ μπορούν να βοηθήσουν από τις παρενέργειες της χημειοθεραπείας ή θεραπείας με ακτινοβολία για τον καρκίνο. Το γερμάνιο που περιέχουν, θεωρείται ότι έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Επίσης, οι πολυσακχαρίτες και τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες που προωθούν τον καρκίνο. Επίσης, τα Goji αυξάνουν 300% τη δραστηριότητα των λεμφοκυττάρων Τ, και 200% των κυτταροτοξικών κυττάρων και των ΝΚ (φυσικών δολοφόνων) κυττάρων.

Προώθηση της παραγωγής ανθρώπινης αυξητικής ορμόνης

Τα Goji μας βοηθούν με δύο τρόπους: 1ον: είναι μια πλούσια πηγή καλίου, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για τη μακροζωία. Η ανεπάρκεια σε κάλιο επηρεάζει την κανονική λειτουργία της υπόφυσης, η οποία παράγει αυξητική ορμόνη. 2ον: είναι μια πλούσια πηγή σε L-γλουταμίνη και L-αργινίνη, δύο αμινοξέα που συνεργάζονται μεταξύ τους για να ενισχύσουν τα επίπεδα της αυξητικής ορμόνης και να μας αναζωογονήσουν.

Ενίσχυση της λίμπιντο και σεξουαλική τόνωση

Τα Goji μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της παραγωγής τεστοστερόνης, που συνδέεται με τη σεξουαλική λειτουργία. Στην Ασία, τα goji θεωρούνται παραδοσιακά ως ένα ισχυρό σεξουαλικό τονωτικό, ενώ ταυτόχρονα λειτουργούν ως γενικό τονωτικό για τη βελτίωση της δύναμης, της διάθεσης και της ευεξίας.

Βελτίωση της όρασης

Το Goji περιέχει δύο βασικά θρεπτικά συστατικά για υγιή όραση: λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Αυτά προστατεύουν τα μάτια από τις πιο κοινές αιτίες που σχετίζονται με την απώλεια της όρασης λόγω ηλικίας, συμπεριλαμβανομένης της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας, τον καταρράκτη και την διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια, αλλά και από τις ζημιές των ελευθέρων ριζών.

Έλεγχος χοληστερίνης και πίεση αίματος

Τα Goji έχουν την ικανότητα να καταπολεμούν τους δύο βασικούς παράγοντες που προάγουν τις καρδιακές παθήσεις: οξειδωμένη χοληστερόλη και αυξημένη αρτηριακή πίεση. Η χοληστερόλη είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη όταν είναι το οξειδωτικό αποτέλεσμα των ελεύθερων ριζών, καθώς και από την οξείδωση των λιπιδίων του αίματος, τα οποία στη συνέχεια επικολλούνται στα τοιχώματα των αρτηριών. Τα goji μπορούν να αυξήσουν την ενδογενή παραγωγή SOD (τα επίπεδα SOD μειώνονται καθώς γερνάμε) μειώνοντας την οξείδωση της χοληστερόλης.

Διαβήτης

Τα Goji βοηθούν στη ρύθμιση των υψηλών επιπέδων του σακχάρου στο αίμα, πρόδρομο του διαβήτη και των καρδιακών παθήσεων. Μειώνουν την οξείδωση που δημιουργείται από τα μόνιμα ανυψωμένα επίπεδα γλυκόζης αίματος και την υπεροξείδωση των λιπιδίων. Μειώνουν επίσης τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδιών, βελτιώνοντας κατά συνέπεια την αντίσταση στην ινσουλίνη.

Συκώτι

Διάφοροι τύποι φυτοθρεπτικών συστατικών στα Goji ενισχύουν την ικανότητα του ήπατος για την αποτοξίνωση και την προστασία των οργάνων που έχουν πληγεί από καρκινογόνες ουσίες και τον ιό της ηπατίτιδας. Η παρουσία του zeaxanthin στο Goji βοηθά το συκώτι να απαλλαγεί από την τοξικότητα που προκαλείται από το τετραχλωρίδιο του άνθρακα.

Πέψη

Τα Goji μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση πεπτικών ασθενειών, όπως το έλκος του στομάχου και το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου. Πολλοί τα καταναλώνουν, για τη δυσκοιλιότητα. Ο συνδυασμός των φυτικών ινών με τους πολυσακχαρίτες βοηθά την φυσική ανάπτυξη των προβιοτικών του οργανισμού μας.

Δέρμα

Τα Goji περιέχουν λιπαρά οξέα, βιταμίνη C και μπορούν να βοηθήσουν την παραγωγή κολλαγόνου και να συγκρατήσουν την υγρασία, ανανεώνοντας το δέρμα.

Βελτίωση του ύπνου

Τα Goji είναι πλούσια πηγή θειαμίνης, που βελτιώνει τη διάθεση, ανακουφίζει από την κατάθλιψη και αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας, αλλά και σε μαγνήσιο που μειώνει το χρόνο που χρειάζεται για να κοιμηθούμε και βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου.

Κυκλοφοριακό

Τα Goji συνιστώνται σε όσους έχουν προβλήματα με το κυκλοφορικό τους, μιας και η απομάκρυνση των ελευθέρων ριζών βελτιώνει την επιστροφή του αίματος στην καρδιά και αποσυμφορεί το φλεβικό σύστημα.

Αύξηση ενέργειας

Τα Goji berries έχουν την υψηλότερη βαθμολογία ζωτικής ενέργειας, 355.000 μονάδες Bovis από όλες τις τροφές και είναι ένας από τους λόγους που αποδεικνύουν τα ισχυρά και πολυάριθμα οφέλη που βιώνουν όσοι τα καταναλώνουν.

Kelp Φύκια σκόνη
Kelp Φύκια σκόνη

Kelp Φύκια σκόνη - Superfoods Υπερτροφές Ypertrofes 

Φύονται στα καθαρά, σχεδόν πρωτόγονα νερά των Νορβηγικών θαλασσών γύρω από τα νησιά Λοφοτέν. Αυτό το υψηλής ποιότητας καφέ φύκι (γένος - Phaephyta) συλλέγεται στο στάδιο της μέγιστης θρεπτικής απόδοσής του από την θαλάσσια περιοχή πάνω από τον αρκτικό κύκλο, όπου ο ήλιος του μεσονυκτίου προσφέρει μοναδικές συνθήκες φωτός κατά τη διάρκεια του σύντομου καλοκαιριού, συμβάλλοντας στη σύνθεση ενός συμπλέγματος  βιταμινών και καροτενοειδών.

Χωρίς χρώματα και συντηρητικά αποτελεί ένα 100% φυσικό προϊόν. Η συγκομιδή γίνεται από απλές βάρκες με κουπί και κόβονται (δεν ξεριζώνονται) πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Μόνο τα φρέσκα φύκια, που επιπλέουν στην επιφάνεια, συλλέγονται και χρησιμοποιούνται ως πρώτη ύλη στο προϊόν. Αυτή η μέθοδος είναι φιλική προς το περιβάλλον και εξασφαλίζει την εκ νέου ανάπτυξη του φυτού και την ποιότητα του προϊόντος.

Πιθανή εφαρμογή/Ενδείξεις: ρύθμιση σωματικού βάρους/ενίσχυση του μεταβολισμού, υποθυρεοειδισμός, αποτοξίνωση (ιδιαιτέρως από βαρέα μέταλλα), υποστήριξη του γαστρεντερικού συστήματος, ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος, προστασία του ανοσοποιητικού, πηγή φυσικών ιχνοστοιχείων για τη θρέψη και την υγεία των μαλλιών/νυχιών και δέρματος.

Οι πάσχοντες από υπερθυρεοειδισμό ή αυτοάνοσα νοσήματα του θυρεοειδούς οφείλουν να συμβουλευτούν τον ιατρό τους πριν τη λήψη του.

Αλληλεπιδράσεις: Είναι γνωστό ότι το σελήνιο είναι απαραίτητο για την ενεργοποίηση των ενζύμων και την μετατροπή της ορμόνης Τ4 του θυρεοειδούς σε Τ3.

Ασφάλεια: Δεν έχουν αναφερθεί παρενέργειες από τη πρόσληψη μέχρι και 2mg (200ug) ιωδίου την ημέρα.

Κύηση και γαλουχία: να μην λαμβάνετε κατά τη διάρκεια της κύησης και της γαλουχίας.

Χρήσιμοι συνδυασμοί: Ρύθμιση του θυρεοειδούς – Coelus forskohlii, multi-phytonutrient complex (σύμπλεγμα πολύ - φυτοθρεπτικών συστατικών με σελήνιο, ψευδάργυρο και χαλκό), τυροσίνη.

Μπορείτε να το πασπαλίσετε  στο φαγητό, ως υποκατάστατο του άλατος.

Χωρίς: Γλουτένη, σιτάρι, λακτόζη, ζάχαρη, αλάτι, μαγιά, συντηρητικά, τεχνητές ή χρωστικές ουσίες.

Horny Goat σκόνη
Horny Goat σκόνη

Horny Goat σκόνη - Superfoods Υπερτροφές Ypertrofes

Το Horny Goat είναι ένα καλλωπιστικό φυτό με μεγάλη και πλούσια ιστορία κυρίως στην Κίνα. Από τα αρχαία χρόνια ήταν γνωστό για τις ευεργετικές ιδιότητές του στην τόνωση της ερωτικής διάθεσης σε γυναίκες και άνδρες, ενώ οι πρόσφατες έρευνες απέδειξαν ότι αποτελεί ιδανική πηγή ζωτικής ενέργειας για τον αντρικό οργανισμό.Το Horny Goat Weed αναστέλλει το ένζυμο ακετυλοχολινεστεράση (AChE). Αναστέλλοντας το AChE, οδηγεί σε υψηλότερα επίπεδα των βασικών νευροδιαβιβαστών που σχετίζονται με τη σεξουαλική διέγερση. Το Horny Goat Weed αυξάνει επίσης την παραγωγή τεστοστερόνης, η οποία είναι κυρίως υπεύθυνη για τη σεξουαλική επιθυμία.
Προγενέστερες μελέτες επικεντρώθηκαν στις τονωτικές του ιδιότητες (πέραν της σεξουαλικής διέγερσης και αύξησης της τεστοστερόνης), ιδιαίτερα για την καρδιά, τα νεφρά και το συκώτι. Το Epimedium φαίνεται επίσης να τονώνει νεύρα σε όλο το σώμα, ιδιαίτερα στην περιοχή των γεννητικών οργάνων. Λέγεται επίσης ότι έχει αντιπηκτικές, υποτασικές και αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες, καθώς και τη δυνατότητα να βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. 

Lucuma σκόνη
Lucuma σκόνη

Lucuma σκόνη - Superfoods Υπερτροφές Ypertrofes

Το δέντρο Lucuma (επιστημονικά Pouteria obovata ή Lucuma obovata), ο χρυσός των Ίνκα, όπως χαρακτηρίζεται φύεται σε υψόμετρο από 1.000 έως 2.400 μέτρα κυρίως στις Άνδεις. Το κιτρινοπράσινο φρούτο του απεικονίζεται σε κεραμικά δοχεία στους χώρους ταφής, των αυτοχθόνων πληθυσμών των παράκτιων περιοχών του Περού, δείχνοντας την αξία και τη θέση που είχε για τους αρχαίους αυτούς πολιτισμούς. Το συναντάμε και ως lucmo και μοιάζει με μέλος της οικογένειας του αβοκάντο. Το Περού είναι σήμερα ο κύριος παραγωγός του φρούτου σε όλο τον κόσμο, αλλά καλλιεργείται ευρύτατα και στη Χιλή. Το φρούτο πωλείται νωπό, αλλά και σε σκόνη για την παραγωγή κυρίως παγωτών και γαλακτοκομικών προϊόντων. Στο Περού, είναι ιδιαίτερα δημοφιλές το παγωτό Lucuma, το οποίο παράγεται από τα νωπά φρούτα και συναγωνίζεται σε προτιμήσεις τη βανίλια και τη σοκολάτα, λόγω της γλυκιάς, καραμελάτης γεύσης του.

Διατροφική Αξία

Η σκόνη Lucuma μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτικό γλυκαντικό και ενώ δεν στερείται γλυκύτητας διαθέτει χαμηλή περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα και δεν επιφορτίζει τον οργανισμό με κενές θερμίδες. Με βήτα-καροτίνη, σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο, ίνες, υδατάνθρακες, βιταμίνη Β3 (νιασίνη) και άλλες βιταμίνες του συμπλέγματος Β κ.α., η σκόνη Lucuma, που προέρχεται από αφυδάτωση των καρπών, είναι ένα εναλλακτικό γλυκαντικό με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. 
Θεωρείται αντικαταθλιπτικό, χαλαρωτικό του νευρικού συστήματος και η κατανάλωσή του συνδέεται με την προστασία του DNA. Μελέτη που διεξήγαγε το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του New Jersey, αξιολόγησε την αντιφλεγμονώδη δράση του εκχυλίσματος του φρούτου για την επούλωση τραυμάτων και τη γήρανση του δέρματος. Τα αποτελέσματα έδειξαν θεαματικό κλείσιμο των πληγών και αναγέννηση των ιστών.


Χρησιμοποιείται σε smoothies (τους δίνει μια κρεμώδη υφή), χυμούς, παγωτά, πουτίγκες, μπισκότα, αλλά και ως αλεύρι για εξωτικές πίτες και γλυκά. Ο μόνος περιορισμός είναι η φαντασία σας. 4 κουταλιές της σούπας λούκουμα αντιστοιχεί σε 1 κιλό φρούτα.

 

 

Lucuma σκόνη - Superfoods Υπερτροφές Ypertrofes

"